HERZLICH WILLKOMMEN IN GRÄTSCH`S GASTHAUS

Das kultige  Gasthaus mit gemütlichen Fremdenzimmern in der Lüneburger Heide

 


                 




Liebe Freunde und Gäste,



Gesa und Ulli 

feiern  am 23.11.19 ihren 30.ten Hochzeitstag!!!!  Für dieses eine Fest hat Ulli die alten Jungs wieder zusammengetrommelt und nach der Bockum Band vom SOS Kinderdorf Bockum gibt’s ROCK N ROLL


LEHMANN, KOWALSKI  Live



Im November und Dezember bestimmt außerdem das Federvieh und Wildvieh das Geschehen.


Gänsekeulen mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Wildschweingulasch mit Waldpilzen, dazu Spätzle  

Wildrollraten in Rotweinjus mit Rosenkohl, Preiselbeeren, gedünstetem Pfirsich und Kroketten


Weihnachten bieten wir am 25.12. und 26.12. jeweils von 12.00 bis 15.00 Uhr Weihnachtsgerichte

a là carte an.


Suppen:

Austernpilzsüppchen mit Trüffelkeks

Butternusskürbiscreme


Vorspeisen:


Warmer Stremellachs auf Dillgurken - Kartoffelragout

Serranoschinken auf kleinen Röstitalern mit Tomaten-Kirschconfit



Hauptgänge:


Entenbrust auf Orangensoße mit Pflaumenrotkraut und Klößen


Wildbraten in Wachholdersoße, Waldpilze, Rosenkohl und Rösti


Schweinefilets im Speckmantel auf Weißweinrahm mit Butterbohnen und Kartoffelstampf



Saiblingsroulade auf Meerrettichsoße, mit Apfel-Karottengemüse und Butterkartoffeln




Mousse de Gofio Canario


Zimt-Traubencreme auf Brombeerspiegel


AM 31.12.19 steigt ab 19.30 Uhr  die Silvesterparty "Lets go 2020"

Musik Von DJ Lutz Scheffler vom Fetensound

Snackbuffet  mit vielen Leckereien, für jeden Geschmack ist etwas dabei

Getränke wie Alkoholfreies, Biere , Wein, Sekt, Kaffee Tee

Berliner zu Mitternacht 

Preis p.P.   69,-€